L’agriculture biologique est un mode de production (culture et élevage) basé sur le respect de l’environnement et du bien-être animal. Tout au long de la filière, les opérateurs de l’agriculture biologique respectent un cahier des charges rigoureux qui privilégie les procédés respectueux de l’écosystème et non polluants. L’agriculteur bio respecte les sols en alternant les cultures et entretient la terre grâce au compost et aux engrais verts. Il mise aussi sur la lutte biologique (exemple de la coccinelle qui se nourrit de pucerons). Un aliment bio est un produit qui a été cultivé sans engrais chimique, ni pesticide de synthèse et sans OGM. Les produits bio sont généralement plus riches en substance nutritive et ont plus de goût.
Pour soutenir les actions en faveur de l'agriculture biologique et amplifier la voix des consommateurs bio, il est très important de rejoindre l’association « Bio Consom’acteurs ». Vous trouverez des bulletins d’adhésion en magasin. N’hésitez pas à consulter le site internet : www.bioconsomacteurs.org qui met en ligne l’essentiel de l’actualité bio, au quotidien.
alimentation biologique et écoproduits
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alimentation biologique
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Restaurant, service traiteur 100% bio
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alimentation biologique
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