Soirée dégustation vin

le 26 avril 2019, Croc'Epi

" Le printemps est là, avec ses premières journées ensoleillées revigorantes. C'est l'occasion de commencer à déguster le nouveau millésime 2018 des vins blancs secs.

Hervé, notre caviste vous propose une nouvelle soirée dégustation le 26 avril. “J'ai choisi ce thème, qui me tient à cœur depuis longtemps car je constate que ces vins blancs ont souvent mauvaise presse, accusés de donner mal au crâne en raison de leurs taux de sulfites. Dans notre cave vous pouvez observer que j'ai beaucoup plus de coups de cœur sur les blancs. Principalement pour les expressions aromatiques des cépages et du terroir qui sont plus claires, plus pures que sur les rouges. Il est beaucoup plus facile de reconnaître un ou deux arômes au nez et en bouche avec un blanc tandis qu'en rouge il faut souvent chercher, c'est moins évident. Alors, si vous avez envie de redécouvrir ces vins, ou si comme moi vous êtes fan de blancs secs n'hésitez pas à vous inscrire. Apportez ce que vous voulez pour manger sur place et peut-être découvrir de nouveaux accords mets et vins surprenants”.
Vendredi 26 avril à 19h30 au restaurant Croc'Epi du magasin de Lorient Keryado. Inscriptions par mail principalement : hzabe462@gmail.com ou au magasin au 02 97 37 58 92 durant les heures d'ouverture.