Biocoop les 7 Épis

Dîner-concert à Croc'épi

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Dîner-Concert Écossais
restaurant bio Croc'Épi

Vendredi 17 juin à 20h30 avec le TRIO ALASDAIR WHITE

AVEC : Arnaud CIAPOLINO Flûte traversière, alto, whistles Roland CONQ Guitare
Alasdair WHITE Violon

Rencontre musicale et gourmande au croisement de l'Ecosse, de la Bretagne et de l'Irlande.

Formé il y a une dizaine d’années, le duo Arnaud CIAPOLINO/ Roland CONQ joue un répertoire écossais unique et original, avec un élargissement sur la musique irlandaise.
Depuis leur rencontre avec le violoniste Alasdair WHITE au festival interceltique de Lorient en 2007, les deux musiciens bretons intègrent une partie de la musique écossaise qu’Alasdair affectionne particulièrement, un répertoire puisé dans la tradition du nord ouest de l’Ecosse, des Highlands ou la pratique du violon est très présente. Récompensé meilleur musicien traditionnel en 2007, Alasdair a enregistré son premier album solo « an clàr geal » à 23 ans, où il offre, également par ses compositions, un panorama privilégié de la musique traditionnelle écossaise. Aujourd'hui, il parcours le monde au sein du célèbre groupe écossais Battlefield Band.
Nous avons donc la chance à Croc’épi de recevoir ce trio trop peu souvent réuni. Un vrai cocktail entre musiciens bretons et écossais qui vous feront partager leur passion pour cette musique, en toute convivialité.
Assiette de saumon mariné, salade à l’orge et légumes de saison

AU MENU
Assiette de saumon mariné, salade à l’orge et légumes de saison

Oatcakes végétarien farcie aux légumes de saison & Scones aux épices douces
…………..
Le « Scoth broth » ( bœuf ) accompagné de pommes de terre & navets nouveaux
Stovies (gratin végétarien de pommes de terre & oignons ) aux flocons d avoine, légumes crus
…………
Cheese cake à l’abricot, Porridge à l’avoine , Apple Pie et son Irish Cream


TARIF : 28€, 10€ pour les - de 10 ans pour : APERITIF + REPAS COMPLET + CONCERT (hors boisson)
Réservations : 02 97 88 31 38 - crocepi@orange.fr - Nombre de places limité, résas obligatoires !

article du 31/05/2011 , 18h30

COURS DE CUISINE AU RESTAURANT

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Du 23 au 28 mai, Portes Ouvertes au restaurant Croc'épi.
Chaque midi au restaurant, les maraîchers et producteurs du coin feront découvrir leurs produits. Rencontres, échanges & dégustations au programme.

COURS DE CUISINE ENFANT
à partir de 8 ans, mercredi 25 mai
de 16h à 17h, cours délivré par les
cuisiniers du restaurant sur le thème
du Goûter bio et Gourmand.
Les enfants goûtent sur place et
repartent avec leur préparation et
recettes. 7€ sur inscription au restaurant
02 97 88 31 38 ou crocepi@les7epis.fr

COURS DE CUISINE GASTRO
pour adultes, vendredi 27 mai de 18h à
20h30, cours délivré par les cuisiniers du
restaurant sur le thème du printemps dans
l’assiettes suivi d’un repas ou possibilité
d’emporter sa préparation.
45€ sur inscription.

article du 17/05/2011 , 12h26

FILM TERRE A TAIRE

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L'Agriculture Bretonne peut se passer de l'importation du soja !!!
Dans le cadre de la journée des Luttes Paysannes Du 17 avril, les Amap Lorient et Lanester, Biocoop les 7 épis, l'asso Bioconsom’acteurs et Ingalan bro an Alre s'associent pour oragniser la projection du Film "TERRE A TAIRE" le 19 avril à 20h à la médiathèque de lanester. ENTREE LIBRE - PARTICIPATION LIBRE

Sujet : 2 millions de tonnes de soja sont importées d'Amérique du Sud chaque année en Bretagne pour nourrir les élevages.
8 jeunes bretons partent à la rencontre des acteurs de cette filière.

Débat après le film avec : Nanou Robic & Elise-Anne Nicolas d'Aman Y Alla
INGALAN & Marcel Le Rouzic, paysan en agriculture durable.

article du 11/04/2011 , 11h09



Lorient - Keryado

Alimentation bio & écoproduits
Restaurant Croc'Épi
Z.I Keryado
2 rue Antoine de St-Exupéry
56100 Lorient
Tél. 02 97 37 58 92
📧: keryado@biocoop-les7epis.bzh

Lorient - centre-ville

Alimentation bio & écoproduits
7 rue Vauban
56100 Lorient
Tél. 02 97 80 12 00
Fax : 02 97 89 33 62
📧 : vauban@biocoop-les7epis.bzh

Lanester

Alimentation bio & écoproduits
Restaurant Croc'Épi
20 rue Jean-Marie Tjibaou
P.A de Manébos
56600 Lanester
Tél. 02 97 76 77 00
Fax: 02 97 76 77 11
📧: lanester@biocoop-les7epis.bzh

Mellac

Alimentation bio & écoproduits
27 rue Pierre-Gilles de Gennes
Kervidanou 3
29300 Mellac
Tél. 02 98 09 07 72
Fax: 02 98 09 07 55
📧 : mellac@biocoop-les7epis.bzh

Guidel

Alimentation bio & écoproduits
les cinq chemins
56520 Guidel
Tél. 02 97 81 89 12
📧 : guidel@biocoop-les7epis.bzh

Riantec

Alimentation bio & écoproduits
31 rue de Kerdurand
56670 Riantec
Tél. 02 97 84 77 15
📧 : riantec@biocoop-les7epis.bzh

Restaurant Croc'Epi

Self service & service traiteur, Z.I Keryado , 2 rue Antoine de St-Exupéry, 56100 Lorient, 20 rue Jean-Marie Tjibaou, P.A de Manébos, 56600 Lanester, Tél./Fax : 02 97 88 31 38, 📧 : crocepi.keryado@biocoop-les7epis.bzh

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