Biocoop les 7 Épis

Popote Compagnie

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Biocoop donne un coup de pouce aux jeunes entreprises de la Bio. Ce mois-ci, découvrez les sauces et les soupes croquantes développées par La Popote Cie sous la marque “L’Assiette Bio”

La Popote Compagnie c’est l’histoire de Selma Lazreq, une flexitarienne soucieuse de son alimentation et de celle de sa famille. L’idée est née dans sa cuisine, avec une mission : remettre les légumes au cœur des repas du quotidien. Comment donner à tous l’envie et le plaisir de manger des légumes ? Réponse : en les associant de façon originale, saine et gourmande. Engagée pour le «mieux manger » depuis 2018 , La Popote Cie a lancé un an plus tard L’Assiette Bio, une marque dédiée aux réseaux bios spécialisés, avec deux gammes de produits vendus au rayon frais. Des sauces culinaires créatives, hautes en goût et en couleur, “butternut mangue et curcuma” et “tomate, datte, menthe, cumin”. Et des soupes craquantes (“champignon de Paris, Shiitakés, cannelle” et “Petit pois, poivron vert, basilic”) autant que croquantes, grâce au petit détail qui change tout : un mélange de graines à saupoudrer au moment de déguster !

article du 20/01/2020 , 09h51

Dégustation Kombucha

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Découvrez les produits d’OK Kombucha, entreprise familiale et artisanale du pays bigouden : dégustation demain, vendredi 17 janvier, de 10h à 12h au magasin de Lanester et de 15h30 à 18h30 à Keryado !

Des boissons naturellement pétillantes, désaltérantes et détoxifiantes, déclinées en trois saveurs : naturel, au zeste de citron ou au gingembre. «Tout est fait à la main, à partir de produits rigoureusement sélectionnés, de l’eau de source, du thé, et du sucre de qualité, ainsi qu’une fermentation naturelle sans adjonction de gaz carbonique », explique Cynthia, la fondatrice, qui a lancé la société après avoir testé ses recettes en famille, le tout à partir d’une « mère » de Kombucha transmise par ses parents… Une belle histoire !

article du 16/01/2020 , 11h58

Fruits et légumes de janvier

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Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio...
Et pour anticiper sur les mois à venir, c'est par ici
https://www.biocoop.fr/produits-bio/Fruits-et-legumes/Legumes-de-saison-decouvrez-notre-calendrier-de-saisonnalite

article du 08/01/2020 , 14h37



Lorient - Keryado

Alimentation bio & écoproduits
Restaurant Croc'Épi
Z.I Keryado
2 rue Antoine de St-Exupéry
56100 Lorient
Tél. 02 97 37 58 92
@: communication@les7epis.fr

Lorient - centre-ville

Alimentation bio & écoproduits
7 rue Vauban
56100 Lorient
Tél. 02 97 80 12 00
Fax : 02 97 89 33 62
@: 7episvauban@les7epis.fr

Lanester

Alimentation bio & écoproduits
Restaurant Croc'Épi
20 rue Jean-Marie Tjibaou
P.A de Manébos
56600 Lanester
Tél. 02 97 76 77 00
Fax: 02 97 76 77 11
@: biocoop.lanester@les7epis.bzh

Mellac

Alimentation bio & écoproduits
27 rue Pierre-Gilles de Gennes
Kervidanou 3
29300 Mellac
Tél. 02 98 09 07 72
Fax: 02 98 09 07 55
@: biocoop.mellac@les7epis.fr

Guidel

Alimentation bio & écoproduits
les cinq chemins
56520 Guidel
Tél. 02 97 81 89 12
@ : biocoop.guidel@les7epis.bzh

Riantec

Alimentation bio & écoproduits
31 rue de Kerdurand
56670 Riantec
Tél. 02 97 84 77 15
@ : biocoop.riantec@les7epis.bzh

Restaurant Croc'Epi

Self service & service traiteur, Z.I Keryado , 2 rue Antoine de St-Exupéry, 56100 Lorient, 20 rue Jean-Marie Tjibaou, P.A de Manébos, 56600 Lanester, Tél./Fax : 02 97 88 31 38, @: crocepi@orange.fr

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