TOP restaurants à Paris (qui propose des plats vegan)

Vous êtes à la recherche de nouveaux restaurants de qualité sur la capitale qui ont des plats vegan à leurs cartes ? Dans ce cas, vous aurez le choix ! Afin de vous tourner seulement vers des établissements qualitatifs comme les restaurants Cuisine et Adar, voici quelques adresses que nous vous recommandons. Dans ces lieux, vous pourrez manger autant de la viande, du poisson que des plats végétariens. 

Septime

Ce restaurant a vu le jour en 2011. La force de ce lieu est de proposer une table gastronomique dépoussiérée. Originalité chez Septime : le décor est brut de chez brut, de style minimaliste. Sachez que l’endroit est étoilé. Plusieurs personnalités sont passées à Septime comme le couple américain star Jay-Z et Beyoncé ou encore l’ancien Président de la République François Hollande. Si vous passez dans ce restaurant, nous vous conseillons de prendre le menu midi (cinq plats).

Mokonuts

Voici un endroit qui détonne. Aux premiers abords, ce lieu s’apparente à un modeste coffee shop tenue par Moko Hirayama, génie venue tout droit du Japon. Dans les faits, il s’agit d’un restaurant d’auteur. Le chef franco-libanais Omar Koreitem offre des plats authentiques et atypiques. Vous pourrez notamment y déguster de succulents cookies et le plat phare des lieux : le labné au zaatar, à déguster avec du pain pita (pain arabe).

Les Arlots

Voici une brasserie intimiste offrant des plats basiques gastronomiques, des desserts et du vin. En ces lieux, agit un spécialiste en vin naturel/biodynamie.  Le menu midi offre un rapport qualité/prix imbattable : 19 euros. Si vous cherchez la simplicité, nous vous recommandons d’aller dans cet endroit !

Abri

Ce restaurant est atypique par sa cuisine mais aussi par son non-décor vraiment radical. Ici, les plats misent sur l’amertume et l’acidité). Le lieu est étoilé. Pour le menu déjeuner (composé de quatre plats), comptez seulement une trentaine d’euros. Le plat phare est le sandwich jap tonkatsu. Une cuisine japonaise raffinée s’offre à vous !

Les Enfants du Marché

La force de ce restaurant est qu’il met en avant le produit. C’est le fil conducteur de Michael Grosman, expert dans les vins nature, et Masahide Ikuta, spécialiste de la cuisine japonaise. Ce comptoir bistronomique à l’atmosphère détendue se situe dans un marché historique. Nous vous conseillons cette table street et puissante.

Restaurants à l’offre plus variée et proposant du vegan

Continuons notre liste avec des restaurants offrant des menus plus variés mais proposant toujours du vegan. Comme vous pouvez le voir, il y a de quoi faire sur la capitale !

Hebe, dans le cinquième arrondissement

Voici un petit consulat marseillais signé du chef étoilé Michel Portos. On peut également remercier l’ambassadeur du lieu Clément Courtemanche, dont les compétences permettent la gestion optimale du restaurant. Ici, vous aurez l’impression d’être sous le soleil du PACA. Nous vous recommandons de venir dans cet établissement où les plats de Méditerranée et de Provence sont à l’honneur. 

La Maison Mère 

Pour profiter d’un menu original et succulent, voici la Maison Mère. Dans cet établissement, vous pourrez profiter d’un brunch mi-vegan sur la capitale. En ce lieu, deux formules sont proposées. La première est vegan et propose des plats healthy. Venez profiter de l’espace cosy et festif et surtout de l’offre de restauration unique du chef Santiago Guerrero. La carte y est conviviale et offre des produits nobles.

Comptoir Veggie

Si vous cherchez un restaurant dans le 12e arrondissement, nous vous recommandons d’aller dans cette cantine végétalienne. Situé sur l’avenue Ledru Rollin, ce lieu est idéal pour ceux qui aiment la cuisine végétale ou souhaitent juste la découvrir. Pour profiter d’ un beau spot cosy mi-coffee shop et mi-cantine, la meilleure adresse est bel et bien le Comptoir Veggie. À vous les plats végétalisés et sucrés !

Jimmy’s Street Food

On peut le dire : cet établissement est le temple de la street-food végane à ne pas manquer sur la capitale. Ici, la street-food se mêle idéalement à la mode végétale en proposant des plats généreux, faits-maison et n’ayant aucun ingrédient d’origine animale. Si vous êtes réticent par rapport à la cuisine verte, nous vous conseillons vivement d’aller faire un tour au Jimmy’s Street Food. Dites adieu aux clichés sur la food vegan.

B.Better

Voici tout simplement le bar idéal si vous désirez profiter d’un apéro veggie ! Ce bar à tapas est idéal si vous cherchez un apéro veggie. Chers végétariens, flexitariens et autres végans, B.Better est une antre qui ne pourra que vous convenir. Si vous cherchez un restaurant présent dans le quatrième arrondissement parisien, nous vous conseillons ce lieu proposant une carte qualitative, gourmande, healthy et idéale pour ceux qui aiment ou souhaitent découvrir la cuisine végétale.